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골치아픈 옆집나무... ㅠㅠ

옆집나무는 우리집에 끊임없이 이것저것을 떨어트린다. 5월이되면 아름다운 꽃이피는데 그런 보는사람이야 아름답지만... 꽃이 지면서 뻣뻣한 꽃입들이 우리집 주차장을 하얗게 뒤덮는다. 한달정도지나서 이제 꽃이 다 졌구나... 하면 이제는 아래사진의 꼬다리에 딱딱하고 둥그런 꽃술인가 뭔가 하는게 다시 한달동안 떨어진다. 그러고나면 열매가 맷힌다 (맺힌다 맫힌다?). 이게 익으면 시큼 달달한 과육이 된다. 시큼달달 = 벌레꼬임. ​ 바이러스의 전자현미경사진같다. 물론 보는사람에게는 예쁘다. 차로 밟으면 찌부러져서 바닥에 짝 달라붙으니 차를 멀찌감치 대야한다. ㅠㅠ 우리집은 아스팔트부터, 옆집은 잔디가 보이는곳. ​ ​ 모으면 이런모양이다 (좌상단에 사이즈비교를 위한 차키). 벌레가 꼬이니 모아서 비닐봉다리에 넣고..

집밥: 냉우동, 밀휘유나베, BBQ LA갈비, 우나기치라시등등...

어느 후덥지근한 여름날, 시원한 냉우동. 우동국물은 면쯔유. 탱글탱글한 면발이 예술이었다. ​ ​ ​ ■ ​ Mille Feuille 프랑스식 발음으로는 밀 휘이에유 하고 들리는데 F발음 때문에 한글로는 정확한 표기가 힘들다. 일반적으로 Mille Feuille는 디져트이고 이건 일본가정식 밀휘에유 나베 (나베= 전골, 찌개등). 불어로 천겹의 잎사귀라는 뜻이라고한다. 배추와 함께 얇게 썰은 쇠고기나 돼지고기를 겹겹이 겹쳐서 냄비에 넣고 약불로 끓이면 OK. ​ ​ ​ 냉두부하고 저 멀리 자반꽁치도 있었다. ^^ 나베는 폰즈하고 먹으면 무난하다. ​ 같이 먹은건 뱅어가 들어간 찜밥. 이름만 찜밥이고 그냥 밥솥에 밥하듯이 한것. 뱅어가 포인트인데 안보이네. ^^;; 연두부. 영어로 Silken Tofu. ..

집음식 2023.10.07

뉴욕 - 동네 베이글가게... ^^

우리나라의 중국집처럼 뉴욕과 뉴욕근교에는 어느동네를 가도 베이글 샵이 꼭 있다. 중국집마다 짜장면의 맛이 조금씩 다르듯이 베이글도 미묘하게 다른부분이 있는데 난 그런거 안가리고 주면 절하고 잘먹을께요하는 타입. 베이글은 폴란드와 동부유럽의 유대인베이글이 오리진이며 그외에는 1. 뉴욕스타일 2. 몬트리올 스타일 3. Other등이 있다. 즉 베이글은 뉴욕스타일이 아니면 베이글이 아니다. 라는 베이글부심도 대단하다. 특히 입맛이 사람마다 다르던 말던 뉴욕시에 붙어있는 롱아일랜드의 베이글이 최고다. ​ 베이글샵은 우리집주변에 너댓개 있고 이곳은 차로 5분거리에 있는 베이글샵. 사월이 운동부 연습이 끝나서 픽업하는길에 몇개 사왔다. 베이글은 뭐니뭐니해도 가게에서 구워내오는 신선한 베이글맛을 따라올게 없다. 폭신..

카테고리 없음 2023.10.04

뒷마당에서 철기시대 유물이 나왔다?? (※꼬질+사진많음주의)

ㄷㄷㄷ ​ 어디서 많이본것 같아 철기시대의 유물을 검색해보니까 딱 그거네. 조금 다른것 같가도하고... 출처: 국립중앙박물관 ​ ​ ​ ​ ​ ※ 지금부터 꼬질주의, 사진많음. ​ ​ ​ 작년에 그릴의 부품이 부식되서 고장이 났다. 어떤부품인고하니 One touch cleaning system kit이라고 그릴 밑에 있는 손잡이를 좌우로 돌리면 재를 밑으로 쓸어내리는 부품이다. 사용한지 10년이 넘어은 이 그릴은 그부품이 부식되서 더이상 작동을 안하게됐다. ​ ​ ​ 아마존에서 순정부품을 주문해고 드디어 교체수리를 하기로 했다. 재가 내려오는 구멍밑에 비닐을 테이프로 고정해서 재를 밑으로 내려보냈다. 저걸 안하면 재가 온마당을 뒤덮어 난장판이 된다. ​ ​ ​ 그간 쌓인 재를 박박긁어서 대충 청소를 하니..

미국의 팬케이크 하우스 IHOP

창업 1958년. IHOP는 올해로 65년된 미국의 팬케이크 레스토랑의 노포 (老鋪 시니세)이다. International House Of Pancake의 약자 IHOP가 상호다. 간단히 팬케익 전문점. 말이 전문점이지만 맛이 기가막히다 그런건 없고 가끔 팬케익이 먹고싶을때 가면 실패는 안하는 가게다. ^^ 역시나 갑자기 IHOP의 팬케이크가 먹고싶어서 쉬는날 동네의 매장에 갔다. 매장수 1841개 ㄷㄷㄷ. 미국전역에 어디를 가도 있고 쿠웨이트, 파키스탄, 페루, 푸에리토등등 전세계 여러나라에 분점이 있다. 이 가게의 특징. 뭐든지 with Pancake. 심지어 티본스테이크 with 팬케익 ㅋㅋ ​ ​ ​ 이가게 커피가 은근히 맛있다. ​ 사월이가 시킨 팬케익 with 딸기와 딸기시럽. 미국 패밀리 레..

레스토랑 2023.09.26