낚시꾼

BBQ를 하다보면 이런 고기는 잠깐 방심을하면 밑으로 떨어져서 맴이 찢어지듯 아프다. 불고기 석쇠로 머리를 써보기도하지만 이렇게 구으면 한번에 굽는 양이 많이 줄어든다. BBQ 항정살​​​오랫동안 eBay하고 아마존에서 찾다가 우리그릴에 쏙 들어가는걸 찾았다. 재질도 튼튼한 스테인리스다. 손잡이는 기존의 그릴에 있는것이어서 그 안에 들어가는걸 물색했었다. 이렇게 정확하게 맞을줄이야. 흐흐​​ 이젠 이런 고기도 불밑으로 떨어지는 걱정안하고 마구 올릴수가있다. 매운 닭불고기 그렇게 맵지는 않은편이다.​​■​이건 다른날에 구어먹은 매운 돼지고기불고기 역시 부담스럽게 매운편은 아니다.​​​■​닭고기먹고, 돼지구워먹고 이번에 소고기차례다.  Flat Iron Steak. 식감도 적당히 쫄깃하고 깊은 고기맛도 좋다..

(나훈아 콘서트아님)​​졸업을 앞두고 아이들의 마지막 콘서트가 있었다. 아이들은 10년동안 학교 오케스트라에 있었다. 이제 콘서트갈일이 없다는걸 생각하니 마음이 섭섭하다.​ ​이날은 특별하게 졸업하는 단원들의 이름을 부르고 진학학교와 전공을 발표한다. 이 학교는 97%가 대학을 진학한다. 반에서 꼴등을 하더라도 대학을 갈수있는 계산이 나온다. 그덕분에 성적이 하위 96%인 우리아들도 대학을간다... ^^;;​​핸드폰으로는 안보일까봐 표시를 했다. 왼쪽이 사월이 - 비올라 , 오른쪽이 아들 - 첼로. 이 동네는 백인이 많은 동네라서 오케스트라에는 동양인이 우리애들밖에 없다. 이 동네에서는 흔히 있는 현상이다. 사월이가 스케이트할때도, 필드하키할때도 팀에서 동양인은 사월이 혼자였다. 유색인종이 적다보니 오히..

우리집의 옆집에서 날라오는 낙엽과 거대한 씨깍지로 인해서 홈통이 항상 꽉꽉막힌다. 당연히 홈통으로 흘러가야할 빗물은 막힌 배수구로인해서 홈퉁위를 역류한다. 역류한 빗물은 지붕과 벽의 내부에 스며들어가서 심각한 문제를 발생한다. 막힌 홈통은 매년 한번씩 사다리를 타고 올라가서 청소를 해줘야한다.  옆집나무에서 미친듯이 날라와서 쌓이는 수천개의 씨깍지. 매년 1층지붕의 홈통은 어떻게 되는데 2층홈통은 올라갈 재주가 없어서 업자를 불렀다.Groupon이라는 디스카운트 웹사이트에서 홈통청소 $150짜리를 $99 (13만7천원)에 계약했다.며칠후 업자가 왔을때 홈통청소말고 gutter guard (거터가드, 홈통막힘방지기구)를 물어봤더니 싸게 해준다네.​​업자가 보내준 사진. 타입 A는 싼..

사월이는 18살, 오빠도 우연하게 18살. 고3이고 올해 가을에 대학에 입학한다. 애들이 컷다고 생일파티는 지들끼리 따로따로한다. 사월이 친구들이 20명 왔다.   우리집 멍멍이의 생일은 애들생일의 전날이다. 우리에게는 애기같은데 11살 아저씨.    음식은 대부분 시켰다. 사월이가 알바하는 피자 & 케이터링하는곳에서 시켰더니 무려 50%나 할인해줬다. ^^;;   ​일본슈퍼에서 시킨 스시플래터. 밥상태도 너무 좋았고 웬만한 동네 일본레스토랑보다 맛있어서 깜짝 놀랬다. 픽업하러 갔더니 일본아저씨가 만들고 계셨다   친구들이 올때면 애엄마가 교자하고 볶음밥을 만들어준다. 친구들도 참 잘먹는다.    집사람이 만든 유부초밥. 한국슈퍼에서 유부껍데기?를 사왔다. 애들도 좋아하고 한입크기로 딱 좋다. 그 위에 ..

부서에서 3명의 동료가 우연하게도 동시에 장기휴가를 냈다. 동료 1. 여친의 출산으로인해 3개월 휴가. 동료 2. 지병으로인해 병가 3개월. 동료 3. 어머니의 간호를 위해 3개월. 이것들은 모두 법적으로 보장받는 휴가이기때문에 절대로 반려 (返戾, 퇴짜, 빠꾸) 를 해도 안되고 눈치를 줘도 안된다. 한명만 빠져도 일이 벅차지는데 3명이 빠지면 이건 큰일이다. 해서 Per Diem (퍼디엠, 시한제 고용인)을 3명 고용했다. 이쪽에서는 Per Diem을 전문으로 하는 사람들이 있다. 이사람들은 정신력이 대단하다. 미국의 반대편인 캘리에서 온사람도 있고, 네바다에서 날라 온사람도있다. 필요한날들을 계약하고 항공권+호텔비+일당을 지급한다. 이들은 급여가 짭짤한대신 우리회사로 부터 의료보험등 복지혜택을 받지못..