낚시꾼

여름에는 5일에 한번, 봄가을에는 1주일에 한번정도 잔디를 깍아줘야한다. ​ 벌써 가을이다. 옆집나무에서 낙엽이좀 떨어졌다. 평소에는 분쇄모드 (Mulching mode) 로 잔디를 자동으로 바로 작게갈아서 비료로 해주는데 나무의 낙엽은 잘 썩지 않아서 Bagging (뒤에 달린 주머니에 흡입수거) 모..

일단 난 무조건 삼성. ​ 전화껍데기가 검정이었다. 어느날 집안에서 전화가 사라졌다. 전화가 싫어서 집에서도 무음 무진동으로 해놨더니 어디에 있는지 찾을수가 없었다... ㅠㅠ. 한참후에 찾은게 검정색 설합장위. ㅠㅠ ■ ​ 그래서 껍데기를 바꾸기로했다. 이제 좀 눈에 잘 띈다. 아..

Zhongzi 한자로는 粽子 종자라고 쓴다. 우리말로는 뭐라고 부르는지 모르겠다. ​ 중국계 미국인인 인사부장이 내가 이걸 좋아하는걸 알고 가끔 한봉다리 줄때가 있다. 중국슈퍼에가면 꼭 있고 딤섬레스토랑에도 항상 있는걸보면 중국사람들은 자주먹는 음식인가보다. 쪄서먹기도하고 전..

이 연통식 스타터는 신문지 한장이면 챠콜에 불이 붙는다. 휘발류나 고체연료등의 착화제는 써본적이 없다. ^^ 미국은 한국에 비해서 비교적 고기가 싸다. 생갈비가 100그램 1350원: 600그램 한근에 약 9000원 하길래 두팩을 사와서 갈비가게처럼 살을 넓게 발라내고 양념해서 하룻밤 재운걸 B..

깊은 튀김냄비말고 후라이판에서 튀긴 치킨후라이. 치킨도 맛있었지만 포인트는 저 소스... ^^ 자작한 케챱과 아싸라비아소스를 반반 블랜딩한 세기말 명작소스다. ■ 가끔 싼고기를 사다가 집에서 Sous Vide (수비드)를 해먹는다. 색이 빨개서 안익은것처럼 보이지만 14시간동안 익힌고기다..

내내 모르고 있다가 퇴근할때 알았다. ​ ​ 할수없이 다음날도... ( --);; .

그중 3개가 집에 있다... ^^;; 멕시코산 Chorula가 1위였는데 직장의 부모님이 남미계인 동료도 이게 제일 맛있다나. 근데 마늘맛이 입에 남아서 좀 텁텁... 미국산 타바스코는 약 5위정도 하는듯... 둘중택일하라면 난 쌈박한 타바스코. 태국식 아싸라비아소스는 약 3위였던것 같다. 요브랜드..

갑자기 왼쪽 헤드라이트가 안들어온다는 워닝라이트가 켜졌다. 필라멘트사망. 부품가게 가기 귀찮아서 아마존에서 두개들이 2만원에 주문. 다음날 도착. 딜러에 가면 평균25만원. 딜러가격은 정말 노이해다... (딜러가 한국말로 생각이 안난다. 본사수리센터...? 난이도 1 ~ 10 이라면 1. .

미국슈퍼에서 사온 생 삼겹살. 음... 나쁘지 않네. 한국슈퍼의 냉동삼겹보다 30%정도 싸다. 오랜 블러그이웃 오곰님도 예전에 쓰셨는데 한국슈퍼는 삼겹살이 냉동인데도 비싸다. 중국슈퍼가면 거의 냉장육이 반값일때도 있다. ​ 집안에서 구으면 기름이 장난이 아니라 밖에서 구웠다. 이..

가을은 옥수수계절이다. 롱아일랜드의 옥수수는 달기로 유명하다. 칼퇴하고 아직 해가 남아있어서 전날 사온 옥수수를 구워먹기로 했다. ​ 불지피니까 해가 짐... ( --) 옥수수는 이렇게 껍질째로 구워먹어도 맛있다. 중불로 은근히 굽다가 껍질이 좀 탓다... 싶을때가 딱 맞게 구워진때다..