BBQ with 손님20명... ^^ 주말에 아이들 친구가족과 BBQ를 했다. 약 20명이 옴 우리집 메뉴는 늘 비슷비슷한게 그게그거다. ^^ 고기한판 굽고 휘리릭 닭꼬치구이 세팅. 프로슈토 망고 샐러드 하고 훈제연어비빔밥. 요건 훈제연어 주먹밥. 미디엄으로 구운 갈비양념 Skirt Steak와 새콤달콬 오이,무 무침. BBQ는 역시 .. 집음식 2016.07.01
집 군만두와 당면사라다 전에 싱크대수리하던날, 때마침 저녁때라 물을 못써서 배달시켜먹으려고하던중 친구네가 같이 밥먹자고해서 태국레스토랑에서 시킨거들고 고고. 플라스틱용기에 들어있는건 배달해온 오징어튀김하고 땅콩이 들어간 태국춘권. 우리나라 오징어튀김하고 거의 90% 싱크로. 데친 브록콜리.. 집음식 2016.06.24
사월이가 만든 어머니날 아침... ^^ 미국은 5월 둘째주 일요일이 어머니날이다. 사월이가 아침식사를 준비함. ^^ 사월이가 다른건 그저그런데 스크램블드에그는 잘한다. ^^ 물론 닭장에서 가져온 오늘낳은 싱싱한닭알로 만듬... ^^ 저염 베이컨. 자글자글 기름이 빠지면서 익어가는 냄새가 아주 좋다. 셋팅도 사월이가 함. ㅋ.. 집음식 2016.05.13
집만두와 독일순대 등등... ^^ 비싼 그릇은 아니라지만 가정틱한 그릇색감이 좋다. ^^ 샐러드 1: 토마토와 레터스. 샐러드 2: 숙주나물위에 체리토마토와 스트링빈 + 미역. ^^ 윗사진 귀퉁이에서 은근히 자기도 찍어달라는듯한 집만두. 독일육곳간에서 사온 Blutwurst (영어로 Blood sausage).안에 쌀같은 곡물이 들어있다.순대.. 집음식 2016.05.04
출출해서 비빔국수... ^^ 노는날, 점심때가 와서 출출해졌다. 뭐 없나... 하다 생각난게 비빔국수. ^^ 양념장을 미리만들어둔다. 비전의 레시피 그런거 없고 그냥 평범한 양념장이다. 국수의 생명은 면빨. 잘 안보이는데 고명은 삶은 오징어. ^^ 꿀맛이다. 집음식 2016.04.28
어느날 평범한 집밥... ^^ 이날은 거의 저푸른 초원식단이다. ^^;; 시장뎀뿌라볶음하고 토마토샐러드. 검붉은빛이도는 토마토인데 맛은 토마토. 밑에는 미역과 양파가 깔려있음. 샐러드 #2. 미소슾 이제야나오는 동물성 단백질... ^^ 햄버거스테이크. French finance. made in Japan. 집음식 2016.04.25
일요일아침에는 사월이가 만들어주는 Breakfast... ^^;; 일요일 아침에는 사월이가 아침을 만들어준다. 당연히 계란은 우리닭이 낳아준거. ^^ 따끈 바삭하게 토스트한 베이글. ^^ 이건 사월이가 조금씩 쌤플링해서 개한테도 맛보라고 줄꺼... ^^:: 집음식 2016.02.24
애들이 놀러와서 오꼬노미야끼. ^^;; 사월이친구들이 1박2일로 놀러와서 자고갔다. 애들이나 어른들도 무난하게 먹을수있는 오꼬노미야끼로 저녁식사. 숙주에 양배추 듬뿍. 새우도 넉넉하게 넣고 생마도 채썰어서 넣어서 식감도 좋다. 쏘스, 마요네즈, 카쯔오부시, 파래김가루순서로 토핑. ^^ 애들은 쥬스, 어른들은 시원한 .. 집음식 2015.10.12
아이들과 만드는 집표피자... 가끔 집에서 아이들과 피자를 해먹는다. 자기가 좋아하는 토핑을해서 오븐에 약 8분정도 구워낸다. 이탤리언 소세지를 케이싱 (껍데기)에 넣기전 상태의 고기도 넣고, 앤쵸비 (멸치젓 비슷한 삭힌 물고기)도 넣고 각종 야채와 두가지치즈 얹어구움. 사먹는것보다 맛있다. ^^ 수다타임. 살.. 집음식 2015.10.05