낚시꾼

평소보다 조금 일찍퇴근한날, 집에 오니 집사람이 스테이크를 구워달란다. 어 예, 노 프로블램. 저번에 온 눈이 아직 녹지 않았다. 내일은 최대 50cm까지 눈이 온다고 대설주의보가 내렸다. 조금 쌀쌀하지만 고기를 먹는다면 이정도쯤이야... ^^ 요새 일이년동안 먹어본 고기중에 제일 맛있..

지난여름, 친구네를 불러서 뒷마당에서 BBQ런치를 했다. 프로슈토를 찟어 올린 샐러드와 고등학교때 가사시간에도 나오는 파티요리의 기초아이템: 아스파라거스 고기말이. ^^;; 프로슈토 샐러드와 감자사라다, 가지조림. (샐러드와 사라다의 차이점: 드레싱으로 므치면 샐러드, 마요네..

뉴욕주재원으로 다시 발령난 오랜친구네서 저녁을 먹었다. 만나는 친구들은 이런저런 그룹이 있는데 이 그룹이 부담도 없고 뒤끝도 없고 언제만나도 제일 맘이 편하다. ^^ 미디엄레어로 구은 스테이크 샐러드 스시김밥 (김밥스시? 마끼즈시) 참치,연어, 오이 3종세트 슴슴한 닭조림. 환상..

사월이는 엄마하고 맨하탄에 볼일이있어 나가고 찐빵이는 4학년때 같은반에 유일한 동양계친구인 케리를 집에 불러서 놀았다. 점심때 뭘 만들어줄까... 집에는 커다란 호박과 고기가 있다. 찌개용 된장도 있고. 금방 답이 나온다. 호박이 무시무시하게 크다. 때마침 냉장고에 때깔좋은 고..

제일 만만한 도시락이다. ^^ 매운돼지고기볶음과 우엉볶음 + 계란말이 점심은 가볍게 먹고싶어서 이정도의 얇은 도시락이 딱 좋다. 가끔 ↓이런사이즈로 해줄때도 있는데 너무 배가 부르다... ( --) 이날은 소보로밥. 밥중간에 카츠오부시(다랑어포?)와 김이 끼어있다. ^^ BBQ다음날. 스커트..

사과와 샐러리, 생모짜렐라가 들어간 심플하고 상큼한 샐러드. 오이가 들어간 파스타샐러드와 샐러리피클하고 돼지갈비찜 갈비찜을 어떻게 만들었는지 짜지도 않고 입에서 살살녹는다. 집사람이 다른건 그저그런데 갈비찜하나는 잘하는듯... ^^;; 이건 Feta 치즈가 들어간 그릭샐러드. 오..

부추가 필요하다고 한국슈퍼에서 부추를 한단 사왔는데 양이 ㄷㄷㄷ. 반을 먹고도 이만큼이나 남았다. 뭘해먹을까.. 하다 결론은 만두! 바닥은 바삭하고 위는 말랑말랑... 만두만든김에 친구네도 불러서 다 같이 저녁을 먹었다. 집사람이 다른건 그저 그런데 만두하나는 잘 구은다. ^^

매년 여름이 오면 우리집에서 부서동료들을 불러서 BBQ파티를 한다. 패티오 가구들도 박박닦아서 때빼고 광내고... ^^ 일을 다 끝나고 Morakano 한잔... (EXIF를 보니 오후7:15이다.) BBQ당일. 맥주하고 음료수들도 얼음에 재워뒀다. 손님들이 많다보니 너무 바빠서 사진이고 뭐고 발바닥에 바람이..