낚시꾼

미국의 아버지의 날은 4월 15일이다. (? 혹은 6월의 두번째 일요일) 방금전에 먹은 저녁. 신선한 연어회를 말이스시로 먹음.(깻잎은 텃밭에서 따온거) 이동네에서나온 Steamer Clams. 화이트와인과 버터로 삶은 Steamer Clam.조개 + 굴 + 홍합의 맛이난ㄷㅏ. 남은국물에 밥비벼먹으면 그야말로 환상..

4월달에 생일선물로 사준 자전거의 타이어가 두달밖에 안지났는데 얼마나 험하게 탔는지 벌써 튜브가 나올정도까지 닳아 버렸다. 자전거포서 교환하면 $65 (7만원) 인데 별거아닌게 너무 비싸다고 판단,아마존에서 $20 (2만3천원)에 주문한 타이어가 도착했다. 기어쪽은 어떻게 하는지 잘 ..

T자에 카메라있다. 에피타이저: 베이징덕

가물가물한데 아마 1989년정도였던것같다.= 15년전? 25년전? 이젠 계산도 안되.. ㅋ 일본에서 무전여행다니다가 동경에서산 자명종시계...(무전여행 = 요즘 배낭여행의 돈없이 가는 버젼) 아직도 멀쩡하게 잘 움직여주고 알람을 마춰두면 시끄럽게 으쌰으쌰 꽥꽥하면서 마쯔리노래를..

호카이토감자로 만든 고로케입니다. 우상단은 오이들어간 미역샐러드. 좌상단은 양송이버섯 기름없이 볶은거. 감자의 맛을 느끼기위해서라면 첫입은 소스없이 먹는게 예의지요. 는 개뿔. 아지노모또만세. 이 회사에서는 벼라별게 다 나옵니다. 소스귀신에게 잡힌 고로케. 소화에 좋은 ..

퇴근해서 휘리릭 재워둔 고기구워서 저녁을 먹음. ^^

Jones Beach New York, 2008

싱글때 직장안의 미국인 할머니한테 배운 미트볼 스파게티 만드는 방법입니다. 미트볼 스파게티가 먹고싶은데 미트볼을 어떻게 만드는지 몰라서 물어봤더니 자세하게 가르쳐줍니다. 자기는 이런식으로 만든데요. 빵가루가 포인트. 식빵가루를 잘게 썰어서 간소고기와 소금, 후추로 양..