냉채족발 얼마전에 세가족이 모여서 파티를 했지요. ^^ 이집에서는 한동안 제가 만든 부관훼리표㉿족발을 먹어본적이 없어서 때마침 냉동실에 진공포장을 해두었던 족발을 이용, 부산식족발냉채를 가져갔네요. 족발은 솥에서 꺼내어 따끈할때 살을 발라낸뒤 랩으로 돌돌말아서 냉장고에 .. 기타음식 2012.01.05
그깐 고디바 딸기쵸콜렛. 만들어버리는거다. 福島(후쿠시마)의 명물인 아게만주 (揚げまんじゅう; 튀긴만주) 일본사람들도 튀긴만주는 모르는 사람들이 많다고합니다. 집음식 2012.01.05
밤늦게 컴질하다보면 흔히있는 유혹... 꼭 배가 고픈건 아닌데 뭔가가... 먹고싶어짐... 그냥 생각만했을뿐인데 어느덧 나도모르게 가스렌지에 물얹혀놓고있는 나. 면이 다 익었을때쯤 물붇는곳 반대쪽뚜껑에 구멍을 뚫고 스프를 따라버립니다. 이렇게하면 스프에 함유된 염분과 함께 발음할라고하면 혓바닥이 쥐나는 .. 집음식 2012.01.04
GODIVA의 추억... 오래전 이야기... 학교를 졸업하고 원하는 직장에 취직이 안됬어요. 돈은 없고, 집세는 내야하고, 취직은 안되고, 먹고는 살아야하는데... 튼튼한 몬뚱아리로 할수있는건 노가다밖에 없더군요. 3D라고하나요. 정말 몸으로 때우는 일을 했어요. 10톤트럭분 물량을 리프트안쓰고 몸으.. 낚시꾼의 일상생활 2012.01.03
