친구집에서 홈메 돈코츠라멘 몇년전 할로윈즈음 친국가 라면을 해준다고 같이 먹자고 한다. 이 호박들하고 정말 비슷한 식구였다... ^^ 톤코츠라면 4인분. 커다란솥에 뽀얀국물이 나올때까지 한참이나 돼지뼈를 고았다. 기억이 가물가물한데 아마 8시간 고았다나.. 고명을 올리고 치익~! 하고 끓는기름을 토핑. 예술이.. 2011이전의 기억들.../OLD 음식사진 ^^ 2013.12.28
집에서 해먹은 춘천닭갈비... 결혼전에 퀸즈의 훌러동 가까운곳에 잠시 산적이 있는데 집근처에 있던 춘천닭갈비집에 자주 갔었어요. 뭐가 들어가나 잘 봐뒀다가 집에서 똑같이 해먹었는데 어머나 싱크로 97% !! 주방에서 초벌구이를 합니다. 한국에서 번개했을때 선물로 받은 곱돌후라이판을 썼어요. 지고오는데 무.. 2011이전의 기억들.../OLD 음식사진 ^^ 2013.12.25
Brussels sprouts (미니 양배추) 이렇게 생겼어요. 사진첩 뒤지다가 찾은거. 좀더 생김새를 자세하게 설명하자면 브록컬리봉 보다 1.5배정도 굵은 봉에 미니양배추가 돌아가며 달려있고 웃긴건 맨위에 커다란 잎파리가 양배추처럼 달려있음... ^^ 정말 벼라별거 다찍었네요. ^^;; 2011이전의 기억들.../OLD 음식사진 ^^ 2013.12.22
짜장면하고 냉면... 에전에 한국가서 먹은겁니다. 특별한 맛집 짜장면은 아니예요. 한국가면 첫날엔 집에서 엄니밥 먹고 다음날쯤 꼭 먹는거. 전 짜장면, 마눌은 냉면. 시장표도 좋고, 후드코트표도 좋고, 어디서 먹어도 맛있어요. ^^ 2011이전의 기억들.../OLD 음식사진 ^^ 2013.12.22
생선은 이렇게 먹어요... ^^ 저는 자라면서 집에서 생선을 먹을때면 자기앞에 꽁치같은거면 한마리 혹은 자반고등어같은건 한토막, 그런식으로 놓고 먹었었지요. 대딩때 어느날 컬쳐쇼크를 먹은게 하숙집에서 과도 이름도 모르는 어떤녀석하고 한상에서 저녁을 먹는데 고등어구이의 몸통을 생전처음보는 희안한 .. 2011이전의 기억들.../OLD 음식사진 ^^ 2013.12.12