가을이오고 깻잎정리... ^^

 

뉴욕은 가을이 조금씩 깊어갑니다.

뒷마당 블루베리 나무에도 예쁘게 단풍이 들었네요.

 

 

 

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한철 효자노릇한 깻잎도 마지막 수확입니다. 깻잎절이 할꺼예요.

 

 

 

이만큼 땃네요. 아껴서 애지중지 먹을 반찬입니다.

 

 

 

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깻잎절이 하려고 냉장고안에서 간장을 꺼냈는데 여태 샘표간장인줄 알았더니 중국간장이네요.

맛은 비슷한것 같아요. ^^;; 여태껏 중국간장인줄 몰랐던...

 

 

 

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근데.. 에효... 마데인차이나 기대를 져버리지않고 꼼꼼한건 좀 없네요.

꼭 잡고 비트니까 겨우 돌아가서 자리 잡아줬어요.

 

 

 

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할라페뇨도 다음주나 다음주에 서리가 내리면 안녕입니다.

 

 

 

 

기대도 안했던 가지가 올해는 참 잘자랐어요. 한그루 심어서 꽤 따 먹었네요.

 

내년에는 가지묘종도 늘려심어볼까볼까 생각중입니다.

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깻잎씨

 

.아직 단단하지 않을 지금쯤 따서 미소에 절여뒀다 쌀밥에 얹어먹으면 별미입니다.

내년엔 더 잘할수 있으리라 다짐합니다. ^^

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