NOLA에서 마지막날 브런치 @ Red Slipper

NOLA는 New Orleanse, Lusianna (루지아나주 뉴올리언즈) 의 약자로 많이쓰인다.

마지막날은 시내에서 좀 떨어진 숙소에서 있다가 우버를 불러타고 시내로 나가 이른 브런치를 먹기로했다.

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나이가 지긋한 드라이버에게 물었다.

"뉴올리언즈는 처음이고 오늘이 마지막날인데 형님같으면 어디를 추천해주시겠소?" 하고 물으니

Ruby Slipper (루비구두) 라는곳을 강추한다고한다.

물론 난 금시초문.

"나를 거기로 데리고 가주시오".

 

점심이라고하기에는 이른 시간임에도 벌써 줄이 서있다.

웨이팅이 있었지만 혼자라서 바로 카운터자리가 났다.

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젊은 바텐더 아낙에게 또 같은 센텐스로

"난 뉴올리언즈 처음이고 이 가게도 처음인데 제일 인기있는 메뉴를 소개해주시겠소?"

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이가게는 Egg Benedict가 유명하고 그중에 Pulled Pork하고 Creole Shrimp가 잘나간다고 한다.

"그럼 두개다 주세요"

 

왼쪽은 야들야들한 돼지고기 찟은거, 오른쪽은 남부식으로 크레올 양념한 새우.

각각 위에 Egg Benedict (수란?) 이 올려있다.

맨밑에는 비스킷 (KFC같은데서 주는 푸석한 빵) 반쪽이다.

 

계란반숙 못먹는사람에겐 비추지만 너무 맛있게 먹었다. ^^

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이 가게는 강추.

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(현재 이 지점은 근처의 공사중이었던 하드롹 카페가 입점한 빌딩의 붕괴사고로 인하여

안전관리상 임시폐점중 이라고 합니다)

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