Michelin Guide 에 오른 광장시장 부촌육회

지난 여름휴가때 식구들과 미쉘린 가이드에 3년연속 오른 광장시장의 부촌육회를 갔다.

좀더 자세히 말하면 Michelin Guide 의 Bib Gourmand에 오른...

Bib Gourmand: 간단히 말하면 미쉘린가이드가 추천하는 "비싸지않은 맛집".

발음은 미국식으로하면 빕 거ㄹ맨ㄷ, 불란서식으로하면 빕 구ㅎ망ㄷ 정도 되려나.

국어표기로는 불가능한점이 있는 발음이다. 표준국어표기 ㅈ까.

원래부터 발음이 없는데 억지로 이게맞다 저게맞다 표준으로 정하지말자.

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여기가 유명한 육회골목이다. 틀림없이 다 맛은 가게마다 비슷할것이다.

 

와중에 빨간바지 아재 컬러쎈스... ^^;; (네, 접니다 ㅋ)

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주문을 하면 음식과함께 소고기무국을 내준다.

 

요 국물이 일품이다. ^^

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Six times

사월이가 한국가면 꼭 먹어야한다고 벼르고별렀던 산낙지회

 

육회비빔밥도 맛있다.

 

고기가 이리 쫀득쫀득하다니...

 

다먹었을때쯤 건너편에 60대 아저씨둘이 들어왔다.

 

다먹기에 망정이지 토쏠... ㅠㅠ

처음엔 아예 다리를 쭉 뻣고있다가 나하고 눈이 마주쳐서 조금 안으로 넣은게 저렇다.

음식맛수준은 미쉘린인데 저양반만 그랬겠지만 손님수준은 개판.

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음식평점 100점만점 100점.

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