맨하탄 Xi'an Famous Foods

뉴욕에 분점이 몇개 있는 Xi'an Famous Foods에 점심을 먹으러갔다.

 

이 가게는 6번가 54스트리트에 있다.
직장에서 10블록정도 떨어져서 조금 먼편이어서 자주 못온다.

 서안 (西安)은 중국 서북지방. 

중국이지만 이슬람문화를 많이 받은곳이다.

 

다 그게 그거처럼 보이는데 다 다름.. ㅋ

 이 가게에서 잘나가는 메뉴의 하나가 이 넙적면이다.

수타면인지 모르겠지만 면발이 쫄깃 최고봉.

 소 힘줄이 질깃질깃한게 흐물흐물한 푹익은 고기와는 또 다른맛이다.

 

쿠민이라는 중동지방 이슬람문화권에서 많이쓰는 향신료와
스촨페퍼콘 (우리나라 말린고추비슷)이 듬뿍들어있다.

 

근처의 직장인들이 많이온다. 
대부분 테이크아웃이고 나처럼 가게에서 먹는사람들은 대부분 혼밥족.

 

12시 정각에 오더해서 지불하고
영수증프린트한게 12:00:09
직딩런치 거의 예술의 경지...
(어느부분이 예술인지 모르겠으나ㅋ)

 

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