바쁜 사회생활하려면 밀키트 (meal kit)가 참 편하다. 풍부한 메뉴에 프로페셔널한 레시피. 무엇보다 모든 재료가 팩케지안에 들어있어서 재료사러 한발자국도 안나가도 된다는점이 좋다. ^^ 퇴근하고 냉장고를 열어보니 생소한 봉지가 4개나 들어있네... 한봉지가 2인분 x 4개 밀키트회사로 유명한 HelloFresh에서 배달이 왔나보다. (HelloFresh는 미국회사인줄 알았더니 독일회사라고함) 봉지안에는 1회용 재료들이 들어있다. 더도 덜도 없는 딱 맞는 양이다. 고기류는 냉동, 채소, 양념등의 재료는 냉장상태에 스티로폼 박스가 아니라 더 좋다. 이날 메뉴는 Butter-basted Chicken ※basted: 요리용어 -소스를 요리위에 끼얹음 조리과정이 컬러로 자세하게 설명..
