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봄이 오면 해야하는 연례행사...

는 잡초정리. 제일먼저 눈에 들어오는 민들레 뽑기. 다음은 Scallion (파) 혹은 Weed galic (잡마늘)이라고도하는 잡초. 말그대로 파도 아니고 마늘도 아니다. 파냄새가 나는듯하면서 고약한 마늘냄새가 난다. 식용아님. 이렇게 모아놓으니까 양이 어마어마하네. 경동시장갈려면 몇번버스타나요.​​ 다음은 잔디깍기 기계 튠업, 자동차처럼 공기가 엔진실린더로 들어가지전에 에어필터를 거쳐서 간다. 거의 10년만에 처음으로 갈았다. ㅎㅎ 이러고도 잘 돌아가주니 참 고마운 존재다. 새것으로 교환.​​​다음은 뒤집어서 블레이드 (날) 갈기. 작년봄에 갈고나서 1년을 썼더니 날이 날이아니다. 난 일년에 한번만 가는데 한달에 한번씩 갈아주는게 좋다고한다. 음... 그다지 깔끔하지 않구먼..

미국회사 Breakfast + Lunch.

어느 미친듯하게 바쁜날. 이날은 유별나게 바빠서 아침하고 점심이 같이 나왔다.​Breakfast​베이컨, 햄, 쏘세지맨오른쪽의 넙적한 쏘세지는 breakfast sausage 의 일종으로 햄버거패티처럼 생겼지만 재료가 쏘세지...? 흔히 우리가 아는 쏘세지맛은 아니고 호텔조식에서 먹는 아메리칸 쏘세지맛. 조식하면 팬케익이지. 후렌치토스트 산더미같은 베이글하고 샌드위치, 컵케익등등.. ^^ 필라델파아 크림치즈 크림치즈중 세계에서 제일 많이 팔리는 필라델피아 크림치즈는 필라델피아에서 만들지않고 뉴욕에서 만든다. 필라델피아에서 발명한것도 아니고 회사가 필라델피아에 있는것도 아니다. 그냥 이름이 필라델피아. 비슷한 맥락으로 Häagen-Dazs 하겐다즈도 그렇다. 유럽의 아이스크림과 관계없이 뉴욕..

기타음식 2025.05.10