집음식

우동 두가지...

뉴욕낚시꾼 2019. 3. 30. 10:33


오늘점심: 쯔케우동

(쯔유에 찍어먹는 우동)


 

쯔유위에 떠있는건 튀김부스러기 (일부러 부스러기처럼 튀긴거)

아삭아삭한다. ^^


 

쯔유에 우동을 찍어먹는다.


 

불고기하고 같이먹음. ^^

다른날먹은거

카레우동


 

슴슴하게 희석한 쯔유를 얇게썰은 목살과 버섯, 양파, 당근등을 넣고 중불에 은근히 끓이다가

덩어리카레를 넣고 조금더 끓인다.

카레우동은 국처럼 묽게 끓이는게 포인트.



집사람이 다른건 그저그런데 우동하나는 잘한다... ^^

 



 

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