잡곡빵과 아이리쉬 버터... ^^

 

12가지 잡곡이 들어있는 식빵.

 

 

식빵은 주로 통밀빵이나 이런 잡곡식빵을 먹는다. 한 20년은 먹은듯... 물론 애들은 이러걸 안좋아해서 엄마가 만든 식빵만 먹는다.

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뭐가 들어갔는지 궁금해서 구글링 해보니 whole wheat, rye, corn, oats, millet, triticale, brown rice, barley, buckwheat, sunflower seeds, flaxseed등등의 잡곡들이 들어있다고 한다.

 

잡곡들이 빵하고 같이 구워져서 잘근잘근 씹는맛도 재미있다.

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빵사는김에 버터도 샀다. 제빵의 여왕인 영국인 동료가 추천해준 Kerrygold 버터. 낙농국 아일랜드 수입품이다.

 

풀을 먹여서 키운소라고 하니 덩달아 나도 베지테리안 기분이 난다.

 

 

 

일반 버터에 비해서 색도 진하다.

 

 

 

 

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살짝 토스트한 식빵에 발라먹음. 버터맛을 느끼고 싶어서 한쪽은 꿀없이, 한쪽은 꿀을 발라먹었다.

 

 

역시 진한 버터향이 일품이다. 가격은 2배정도지만 비싸봤자 버터값이 얼마나 하랴. 그만큼 내고 먹을만하다. ^^

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