집음식
만두구이... ^^
뉴욕낚시꾼
2021. 3. 13. 07:15
한국슈퍼에서 사온 냉동만두. 두루두루? 그런 이름이었던듯.
요새 냉동만두는 정말 잘나온다.
기름두르고 굽다가 중간쯤에 물을 붇고 뚜껑을 한다음 좀 기다리다가...
물이 졸아들고 짜글짜글하는 소리가 들리면 완성.
조금 더구워도 되는데 잇츠오케이.
바닥은 바삭하고 귀는 말랑말랑.
대학원다닐때 알바하던 술집에서 매일밤 만두굽던 생각이 난다. ^^
